杨枝甘露的做法步骤

• 步骤 1：

  西米小火煮到中间还有一丁点小白点的状态就可以关火。继续焖10分钟到全部煮透。

• 步骤 2：

  煮透的西米在冰水过几遍，沥干水分。

• 步骤 3：

  准备芒果和西柚。芒果去皮切成小块，西柚剥皮去白膜，取果肉备用。

• 步骤 4：

  留少许芒果表面装饰用，剩余的芒果加椰奶打成泥状

• 步骤 5：

  西米铺入碗底，倒入打好的芒果椰奶泥，搅拌均匀

• 步骤 6：

  表面撒上芒果和西柚装饰。