榄菜肉末四季豆的做法步骤

• 步骤 1：

  将四季豆洗干净

• 步骤 2：

  切成粒（如图指甲般大小）

• 步骤 3：

  用锅装水烧开，将四季豆放入，焯水后马上用冷水泡小会，焯水时间要比平时焯萝卜，土豆等的时间长啊！

• 步骤 4：

  撰写制作步骤

• 步骤 5：

  猪肉剁成肉末，加入油盐粉拌匀，蒜头切碎；

• 步骤 6：

  烧开油锅，爆香蒜头，放入四季豆，翻炒片刻，加入盐调至适合自己口味，起锅；

• 步骤 7：

  烧开油锅，放入蒜蓉，加入肉末翻炒

• 步骤 8：

  加入料酒去腥，然后加入酱油，糖，很少的盐小炒熟透

• 步骤 9：

  便可加入榄菜炒均匀

• 步骤 10：

  等到你闻到很香的肉与榄菜结合的味道的时候，便可放入炒好的四季豆，翻炒片刻起锅。