和风烧果子的做法步骤

• 步骤 1：

  将材料准备好

• 步骤 2：

  将蛋黄打入容器内

• 步骤 3：

  加入炼乳；

• 步骤 4：

  将炼乳和蛋黄混合均匀

• 步骤 5：

  将泡打粉和低粉混合后过筛加入炼乳中；

• 步骤 6：

  搅拌混匀

• 步骤 7：

  然后揉成面团，如果感觉太粘手上蘸少许手粉；

• 步骤 8：

  盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟；

• 步骤 9：

  从冰箱取出后切分成每个约20g的剂子并揉圆； 将准备好的红豆馅也分成等份；

• 步骤 10：

  我是直接用手压成成面片；

• 步骤 11：

  放入红豆馅；

• 步骤 12：

  虎口收口搓圆；

• 步骤 13：

  将所有面团全部做好

• 步骤 14：

  虎口挤出小鸡造型的脑袋；

• 步骤 15：

  再捏出尖尖的嘴巴；

• 步骤 16：

  逐一全部做好，预热烤箱170℃。

• 步骤 17：

  全部摆放在烤盘上，烘焙20分钟至表面上色即可。

• 步骤 18：

  巧克力隔热水融化；用牙签蘸巧克力液画出眼睛和羽毛；