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步骤 1:
面粉二两,鸡蛋2个,酵母粉2克,先将酵母粉与面粉拌匀后再加鸡蛋调,如果太干可慢慢加水调至沾稠
步骤 2:
锅摸油后倒入面浆,旋转锅让面浆均匀至圆形
步骤 3:
锅边抺点油慢慢把饼翻过来摸抹上果酱,一定是小火,几分钟后取出备用
步骤 4:
这时又另做一张等到凝固时抹上超薄一屋面酱,
步骤 5:
把放在外面那张有果酱的扣上去,让两张粘连,
步骤 6:
又在第二张上面抺上翻茄酱,其它酱都行取出待用
步骤 7:
又另做等三张,等凝固后抹上面浆,把先粘在一起那两张有酱那里扣在这上面,看自己喜欢做多少层都行,小火慢烘几分钟后取出
步骤 8:
取出后的千层饼去掉边角,忘拍了
步骤 9:
长行或方形随自己喜欢
步骤 10:
口感不错
步骤 11:
我选用的果酱和番茄酱
步骤 12:
来个特拍千层饼