新奥尔良鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  先将鸡翅划开。再用腌料以1:1的比例腌制鸡翅。

• 步骤 2：

  将葱切段。姜切成条。洋葱切成块。

• 步骤 3：

  锅中倒少量油将鸡翅双面煎黄。将鸡翅捞出并用剩下的油爆炒葱姜洋葱。再倒入鸡翅。

• 步骤 4：

  翻炒片刻后倒入剩下的腌料加水。水要淹过鸡翅。并倒入生抽老抽。放入少量盐。盖上锅盖。待汤汁快收尽时开大火收汁。

• 步骤 5：

  完成，好好享受吧！