微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡表面稍抹盐 开开毛孔 大约15分钟 期间切菜
步骤 2:
大部分材料合影 洋葱切圈 大葱切片 姜片 蒜拍两瓣
步骤 3:
那出一个碗 我的勺子比较大啊 2勺酱油 1勺蚝油 1勺黄豆酱 1勺辣酱 葱姜蒜(洋葱搁不下了,可以的话也搁入吧)再加啤酒 搅匀
步骤 4:
把鸡放袋子里(保鲜袋好容易破 换个结实的 没有的话就放大碗里 常记得翻翻身就好了)然后把葱姜蒜洋葱倒肚子里 汤汁全部浇入
步骤 5:
换个结实的 这个袋子一会就破了 。扎紧,放冰箱入味一天。
步骤 6:
入得差不多了 肚子里面东西留着 汤汁不要 鸡表面一层刷一层黑椒汁 锡纸包好。烤箱预热200度 先烤30分钟
步骤 7:
再把鸡翻个面 接着烤30分钟
步骤 8:
拿出 再刷一层黑椒汁 表面撒小葱 锡纸就开着吧 接着烤20分钟 出来后撒椒盐在表面
步骤 9:
皮不小心撕了