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步骤 1:
先将里脊肉切片
步骤 2:
再切成条状用盐和胡椒粉调味
步骤 3:
再加入适量淀粉抓匀腌制一小时
步骤 4:
鸡蛋打散,加入适量玉米淀粉和面粉搅拌均匀,最后搅拌成比较稠的面糊即可
步骤 5:
用筷子夹起腌制好的肉沾一下面糊
步骤 6:
放入锅中炸至表面金黄即可
步骤 7:
做好了
步骤 8:
图上的字是我弄上去的,希望大家喜欢我的软炸里脊
在炸里脊肉时,需全程小火慢慢炸,不然容易表面熟但里面没熟哦
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