凉拌意面 by sunny麦田 - 菜谱

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浏览 31911 收藏 54 时间 10分左右切墩(初级)

1.意面煮的时间长短可以更具自己对它软硬度的需求来调整。 2.拌面的时候酌情加盐，吃得清淡的就加酱油即可。 3.蔬菜可以按照自己喜好来搭配。

sunny麦田 2015年07月27日发布

天气闷热，口味欠佳，这些天也只有最爱的凉粉凉面能唤起我的味蕾了，不过做凉面工序较为复杂，一般的面条做出来口感也不好，虽然特别想吃，但是这大桑拿的天，我还是省省吧，于是就地取材，把意面做成凉面的口感，成就了一道颇有嚼劲的凉意面，还不错。

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