南瓜玫瑰花馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好的南瓜；PS:这个南瓜不止500克，我一起蒸熟用于做炸馒头丸子。

• 步骤 2：

  南瓜去皮、去瓤、去籽，切块，洗干净，放在蒸锅中蒸熟；PS:照片蒸熟的南瓜不止500克，我一起蒸熟用于做炸馒头丸子。

• 步骤 3：

  准备好白糖、干酵母、面粉；

• 步骤 4：

  蒸熟的南瓜取500克，用料理机绞碎；

• 步骤 5：

  干酵母粉，面粉，绞碎的南瓜一起拌均；

• 步骤 6：

  揉成光滑的面团，保鲜膜包好；

• 步骤 7：

  放置40放置，等发酵到原来的1.2--2陪即可；

• 步骤 8：

  把揉的面分成二个馒头大小量，然后再分六小份，其中5份大小相同，另外一份稍微小些；

• 步骤 9：

  五等份的擀成大小相同的圆皮，（像饺子皮一样），另外一个小份揉成长长条；

• 步骤 10：

  把长长条放中间，然后卷起来，一定要把面皮贴紧，然后很结实的卷卷卷；用刀从中间切开，就是二个馒头。

• 步骤 11：

  做好的馒头，放入蒸锅中；

• 步骤 12：

  按常规蒸，蒸25分钟即熟了。