牛油曲奇饼干

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牛油曲奇饼干收藏

浏览 106351 收藏 8 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黄油 120g
  • 绵白糖 85g
  • 鸡蛋 1个全蛋
  • 低筋面粉 190g

小贴士

1.十字翻动。千万不要画圈搅动。 2、烤10分钟不要多,很容易焦糊

huahua123456789 2015年07月27日发布
1.室温下软化黄油,(冰箱里取出后,放室温条件下30分钟左右) 2.用打蛋器慢打,分3次加入绵白糖 3.打好的黄油体积增大,颜色变浅黄4.慢慢加入全蛋液,打蛋器开慢速。达到蛋液和黄油成为一体。5.晒入低筋面粉。6.用胶刀翻起划十字。7.连续翻到成面团没有面粉就装入裱花袋。8
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