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步骤 1：
黄瓜切片，木耳泡开，鸡蛋搅匀，葱姜蒜切沫。
步骤 2：
豆油热后煸炒葱姜蒜，随后加入鸡蛋煸炒打碎，然后加入黄瓜煸炒，最后加入木耳和肉汤并加少许水及各种调料，当木耳开始炸锅的时候就可以出锅了。
步骤 3：
这个菜最开始可以先炒点肉丝，最后加进去，我是用了上一顿西红柿牛腩剩下的肉汤，所以就没加肉丝。
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