曲奇饼干——爱情友情从不会错过你——的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切小块，于室温下软化，用电动打蛋器以低速打散。

• 步骤 2：

  加入细砂糖，糖粉，盐，先手动略搅拌，再低速搅打均匀，高速打至蓬松。将鸡蛋液分次少量加入，每次等融化后再加入。

• 步骤 3：

  再分两次加入牛奶，搅打至呈光滑细致的乳膏状即可。

• 步骤 4：

  将中筋面粉，低筋面粉，泡打粉混合过筛，加到已打发的黄油中。

• 步骤 5：

  用橡皮刮刀将粉类和黄油轻轻翻拌均匀。

• 步骤 6：

  将面糊装入到裱花带，在烤盘上挤出花型，中间留均匀的空隙。

• 步骤 7：

  预热烤箱180度，以上下火180度中层烤10分钟，再移至上层转150度烤2-3分钟。