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步骤 1:
带皮南瓜洗净,带籽切大块沥干水分。
步骤 2:
花生爆香待用。
步骤 3:
爆香花生的油放入南瓜翻炒,加入爆香的花生,一起翻炒;接着加入白糖(根据自己的口味调节,这里可以偏甜些),再加少许盐和南瓜一起翻炒。
步骤 4:
加入爆好的葱花,翻炒。这里我用的是自制的爆好的葱花。葱花可以爆好用玻璃瓶罐装,平常备用。
步骤 5:
加水焖煮,调节好火猴,注意控制收汁…
步骤 6:
最后煮熟烂,装盘,原汁原味,可口自然健康.
用不粘锅煎煮更好!