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步骤 1:
我买的进口的全脂奶,比国内的牛奶做的好。
步骤 2:
给一包菌粉,给100毫升奶,给2勺子糖(这个自己掌握),然后搅拌均匀,在倒入650毫升奶,搅匀,放酸奶机。最少10小时,我一般12小时。
步骤 3:
放冰箱冷藏小时左右。老酸奶哟,味道很棒。
步骤 4:
加点蔓越莓
步骤 5:
或者配果酱,非常不错哟。
牛奶必须是全脂的。如果是脱脂牛奶就不会像老酸奶一样,豆腐的感觉了。
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