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步骤 1:
鸡腿拆骨,怕麻烦的话用鸡胸肉也行,不过鸡腿肉更嫩滑
步骤 2:
取一容器,新奥尔良烤鸡粉用二勺水化开,到一点点植物油,鸡腿肉切成小方块,放入花开的烤鸡粉中拌匀,重口味的加一点点盐,放入冰箱冷藏至少3小时
步骤 3:
竹签洗净,把浆好的鸡肉串成串,不要挤的太紧,不容易熟的
步骤 4:
烤箱200度预热,鸡腿串依次摆放在网架上,烤15分钟,出炉后撒上辣椒粉和孜然粉即可(不会吃辣可以不用辣椒粉,我家孩子能吃鲜辣粉)
步骤 5:
现烤现吃,冷了味道就差一点了