酸辣鸡蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  烧开水后放入面条，煮至3分钟

• 步骤 2：

  待面条煮熟后，倒入漏盘内至凉

• 步骤 3：

  热锅热油，把一个鸡蛋打入锅内煎

• 步骤 4：

  把煎好的蛋切成块，锅内倒入3勺酸辣椒，翻炒

• 步骤 5：

  锅内倒入面条翻炒至2分钟，再放入盐、味精，炒至1分钟

• 步骤 6：

  即可出锅。