醋溜土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切丝过水，再用清水泡2分钟，沥干水份备用。

• 步骤 2：

  青椒切丝备用。

• 步骤 3：

  锅中放油，待油热后放入土豆丝，加适量白醋翻炒2分钟，放入青椒、盐和白糖继续翻炒至熟。

• 步骤 4：

  成品。