辣炒鸡排饭思密达～的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿肉洗净，将里面的油脂部分去掉，放两片姜、少许白胡椒、一勺生抽、一勺韩式辣酱、适量辣白菜汤汁抓匀，腌渍两小时以上。

• 步骤 2：

  金针菇、年糕条用水焯一下，圆白菜切菱形块、葱切斜片备用。

• 步骤 3：

  平底锅倒油摇匀烧热。

• 步骤 4：

  把食材依次放进锅中。

• 步骤 5：

  加一勺韩式辣酱慢慢翻炒，如果能吃辣的朋友就多加一些辣酱或辣椒粉，我是做给孩子吃所以就放了一点。

• 步骤 6：

  翻炒过程中可以一直开中大火，因为随着翻炒蔬菜会出现一些汤汁，不会糊锅，但一定要用不粘锅。

• 步骤 7：

  食材炒的差不多时，加少许盐鸡精调味，加入米饭把汤汁吸收继续翻炒均匀，最后加少许海苔碎，就可以享用了！

• 步骤 8：

  成品～

• 步骤 9：

  做的不太辣孩子吃了两碗呢！