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步骤 1:
准备好材料 过水的豆腐(豆腐切块加盐开水煮三分钟) 还有肉丝 小葱 大蒜 豆瓣酱 准备好备用
步骤 2:
平底锅放油 肉丝炒至白色
步骤 3:
然后依次放入小葱 大蒜翻炒至出香味
步骤 4:
然后放入豆瓣酱在翻炒
步骤 5:
最后放入事先准备好豆腐翻炒两分钟 (最后放半碗淀粉水)翻炒收汁
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