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水煮竹笋汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 竹笋 200g
- 牛肉 100g
- 盐 适量
- 浓汤宝 适量
- 鸡粉 适量
- 橄榄油 适量
- 胡椒粉 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 花椒 适量
- 辣椒 适量
- 香油 适量
水煮竹笋汤的做法步骤
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步骤 1：
买的袋装笋，用清水浸泡一小时左右。
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步骤 2：
斜切笋片；准备牛肉和浓汤宝
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步骤 3：
牛肉切片，用鸡粉、橄榄油、胡椒粉腌制
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步骤 4：
水锅化开浓汤宝
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步骤 5：
放入葱姜花椒辣椒
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步骤 6：
放入笋片、盐。
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步骤 7：
等笋片熟好后放入牛肉片。
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步骤 8：
出锅前放入鸡粉、香油等调味品。
小贴士
这个是春笋
（百度）现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。
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