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步骤 1:
鱼儿洗干净,去掉内脏
步骤 2:
加入盐和料酒摸遍全身
步骤 3:
取四五片姜片塞入腹中,静置十分钟。
步骤 4:
锅里热油,放入几片姜片摸锅
步骤 5:
放入鱼儿
步骤 6:
中小火煎至两面金黄
步骤 7:
两面煎黄后,倒入一勺生抽
步骤 8:
两勺陈醋,放入一点点糖
步骤 9:
盖盖子三十秒,再翻个身,鱼儿便可出锅享用。
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