尖椒干豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  干豆腐、尖椒都切菱形片备用

• 步骤 2：

  尖椒用油煸一下，盛出备用

• 步骤 3：

  锅中加油，放葱蒜爆香，加干豆腐翻炒，加蚝油、少许水烧煮一下

• 步骤 4：

  待锅中汤汁见干，加尖椒、盐、鸡精翻炒，加水淀粉勾芡出锅。