芋圆三豆汤----夏天消暑甜品 by 飘e - 菜谱

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浏览 70707 收藏 455 时间 10-30分钟切墩(初级)

用电压锅一定要掌握好时间，否则豆会煮烂掉，若你不用电压锅，只需花多点时间即可，像平常煮绿豆汤那样，只不过一定要先煮下其它二种豆。

飘e 2015年07月27日发布

为什么说夏天要喝三豆汤？因为绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效，黑豆则健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物，黑豆的加入，对它们的寒凉性有一定的抵消。因此，三豆汤不仅能清热除暑，还能健脾利湿。这样一来，体质一般的人经常食用适量的三豆汤，就不会给脾胃功能带来不利影响。

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