手把手教你“金刚圈，菊花心，老虎背”的白吉馍的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料倒入盆中

• 步骤 2：

  和成光滑面团。盖上保鲜膜发1小时（夏天40分钟）二倍大。

• 步骤 3：

  分成六等份。

• 步骤 4：

  一份搓成长条，一头粗一头细，用手压扁。

• 步骤 5：

  从粗头开始卷。

• 步骤 6：

  小尖收到底部。

• 步骤 7：

  卷好的面团。

• 步骤 8：

  用手压扁

• 步骤 9：

  再用鱼肚擀杖。

• 步骤 10：

  翻面再擀一下，用手整理成碗状。

• 步骤 11：

  放入预热好的平底锅。

• 步骤 12：

  底部上色后翻面，再压平，形成老虎背。

• 步骤 13：

  形成漂亮的”老虎背“后取出放入烤盘

• 步骤 14：

  200度烤10分钟内，几分钟就行。