咖喱鸡肉焗饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉加少许盐，水淀粉或者一个鸡蛋清，少许黑胡椒碎，抓匀，腌制二十分钟

• 步骤 2：

  准备好蔬菜

• 步骤 3：

  家里有新鲜甜玉米，看着喜欢就加里面了

• 步骤 4：

  切了半个苹果，增加点果香

• 步骤 5：

  黄油，或者普通食用油煎一下鸡肉，因为有上浆，所以入锅不要马上搅动，有一些发白再搅动。

• 步骤 6：

  下入蔬菜翻炒

• 步骤 7：

  加入咖喱快

• 步骤 8：

  加温水没过食材，主要是把土豆炖熟，可以适当加些盐调味，

• 步骤 9：

  炖煮浓稠土豆软熟

• 步骤 10：

  不要完全靠干汤，要留一部分汤汁用来拌饭

• 步骤 11：

  酱汤汁拌入米饭，按实

• 步骤 12：

  铺上一层厚厚的马苏里拉芝士，烤箱170度15-20分钟，要看自家烤箱温度，十五分钟以后要注意观察烤箱

• 步骤 13：

  出炉啦

• 步骤 14：

  加了多多的芝士，好吃的飞起来