腐乳蕃薯叶的做法步骤

• 步骤 1：

  弄好的蕃薯叶洗净晾干。

• 步骤 2：

  蒜头适量。

• 步骤 3：

  烧一锅水准备汤菜，等水开的同时准备酱汁。2方腐乳压碎，加入适量的酱油、蠔油、鸡粉，拌匀。

• 步骤 4：

  水开后，倒点油，把蕃薯叶烫至软身，八成熟就可以了。

• 步骤 5：

  把蕃薯叶倒出晾干。

• 步骤 6：

  热油锅把蒜头炒香。

• 步骤 7：

  倒入蕃薯叶稍微翻炒几下，然后关火，就着锅子的余温，把拌好的酱汁倒进去拌匀就好了。

• 步骤 8：

  翠绿可口的蕃薯叶就可以享用了。