豆浆有植物牛奶的称号,所以经常有用豆浆替代牛奶的做法来做许多甜点,
今天试了试用豆浆来做棒冰,口感也是棒棒哒。
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步骤 1:
先制作原味豆浆。干豆浸泡过夜
步骤 2:
加水,选择湿豆豆浆程序,制作原味豆浆;
步骤 3:
取原味豆浆250ml加50g糖搅拌融化冷却后,加入淡奶油搅拌均匀;
步骤 4:
倒入量杯中,方便倒入模子里
步骤 5:
倒入模中冷冻4小时以上,冻硬即可。