双色戚风的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄加入30克糖，依次加入色拉油，加入低筋粉搅拌均匀。

• 步骤 2：

  蛋清加入糖打发至小尖尖角。

• 步骤 3：

  加入1/3蛋清糊切拌均匀，加入剩余的蛋清糊切拌均匀。

• 步骤 4：

  拌好的蛋糕糊，分成两份。

• 步骤 5：

  一份蛋糕糊加入可可粉切拌均匀。

• 步骤 6：

  两个颜色的蛋糕糊交替倒入8寸模具，震出气泡。

• 步骤 7：

  170度50分钟。中层上下火

• 步骤 8：

  倒扣放凉，脱模。

• 步骤 9：

  剩下的蛋糕糊烤了这么多可爱的小蛋糕