巧克力慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  咋们先来做饼干底。将奥利奥去夹心碾碎 黄油微波炉叮一分钟融化 奥利奥拌入黄油搅拌均匀。放入模具里按平。

• 步骤 2：

  在模具底下剪张油纸哦记得。比较好脱模。放进冰箱冷藏到硬。大概半个钟

• 步骤 3：

  接下来做巧克力部分。将吉利丁粉加一点点矿泉水融化透明。

• 步骤 4：

  可可粉倒入牛奶中。搅拌均匀 加入吉利丁。进微波炉叮一分钟取出

• 步骤 5：

  淡奶油加入糖。打发到不会马上消失。成六分的状态。

• 步骤 6：

  将巧克力面糊与淡奶油混合拌匀。倒入模具中

• 步骤 7：

  冰箱冷藏二小时。我的冰箱给力。半个小时就可以啦。哈

• 步骤 8：

  拿一条慕斯围圈的透明纸。将巧克力装入裱花袋。放进热水融化 滚一圈就行。不要太稀 太稀不好掌握。想画什么就画什么。

• 步骤 9：

  脱模。巧克力围圈围住慕斯。放入冰箱冷藏片刻。脱纸出来。

• 步骤 10：

  撒点糖粉吧。我的会化掉…好讨厌…没买不化的糖粉。

• 步骤 11：

  切块吃。好香