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步骤 1：
大明虾用剪刀开背去除虾线清洗干净。用生抽和料酒腌制10分钟，整齐码在盘子里，待用！
步骤 2：
朝天椒，姜，大蒜切成蓉，锅点火上少量油，加蒜，姜，朝天椒蓉炒香，加少量盐，关火！把虾码在盘子里，把炒好的蒜蓉倒入虾背开口里！
步骤 3：
蒸锅蒸10分钟！上就大功告成了哈！
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