干煸土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切薄片加盐腌10分钟

• 步骤 2：

  把作料切好

• 步骤 3：

  锅内放食用油烧至7成热把控干水的土豆片放入，中火炸

• 步骤 4：

  炸至焦黄捞出

• 步骤 5：

  锅内留底油放入干辣椒，花椒姜蒜炒出香味，放入炸好的土豆片，加少许糖，盐，孜然粉，出锅！

• 步骤 6：

  麻，辣，焦，香的土豆出锅啦！