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步骤 1:
准备材料,牛奶用了一袋半
步骤 2:
将冰淇淋粉加入盆中,倒入牛奶,搅拌混合
步骤 3:
用电动打蛋器搅打,先低速搅打,再调中速,充分打至融合
步骤 4:
搅打至无颗粒,封上保鲜膜放入冰箱冷冻两个小时
步骤 5:
冷冻两小时取出,用打蛋器搅打,放进冰箱继续冷冻
步骤 6:
一小时后取出继续搅打,放进冰箱冷冻,每隔一小时搅打一次,重复三四次可使冰淇淋松软,可以看出比开始时体积要大了,最后一次可以放进喜欢的辅料,放入冰箱冷冻,可随吃随取
步骤 7:
柠檬味十足
步骤 8:
好好吃哦
中途拿出多次搅打可使冰淇淋更加细腻顺滑,避免出现冰渣。