葱油香肠饼的做法步骤

• 步骤 1：

  舀2碗面粉

• 步骤 2：

  打一个鸡蛋在面粉中

• 步骤 3：

  葱花切碎，撒到面粉上，如果你想吃葱花多一些的，可以多切一些葱花。

• 步骤 4：

  撒上2小勺盐，慢慢加水，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  香肠切碎，放到面粉中再次搅拌

• 步骤 6：

  所有材料搅拌均匀。

• 步骤 7：

  锅中倒油，油热后，舀一大勺搅拌后的面粉，倒入锅中，并用铲子铺开，形成饼状。

• 步骤 8：

  饼的一面煎好后，翻身煎另一面，用筷子戳饼，如果有弹性，很劲道，证明饼已熟透，可盛出。