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步骤 1:
香菜,洗净
步骤 2:
云丝,即豆腐皮丝,这里的是干货
步骤 3:
烧开水,放入云丝烫熟,需要多煮会,煮到云丝色白,软即可。
步骤 4:
将煮好的云丝减成段 放冷水中洗下
步骤 5:
云丝中放2勺糖,1勺麻油,少许盐,少许蔬菜精,拌匀
步骤 6:
拌好的云丝中加入洗净的香菜,拌匀
步骤 7:
香菜拌云丝就完成啦!美味健康又简单!
这里的勺,就是指一般陶瓷调羹
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