重口味榴莲芝士披萨

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重口味榴莲芝士披萨收藏

浏览 98325 收藏 55 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • (饼底)高粉 150g
  • (饼底)低粉 60g
  • (饼底)盐 3g
  • (饼底)酵母 2.5g
  • (饼底)水 120g
  • (饼底)糖 15g
  • (饼底)橄榄油或黄油 15g
  • (馅料)奶油奶酪 40g
  • (馅料)榴莲果肉 80g
  • (馅料)马苏里拉芝士 适量
格妈 2015年07月28日发布
一般经常吃到的披萨都是咸口味的,偶尔搭些水果作为披萨辅料,不曾想拿水果做主料的披萨也很精彩,而且是重口味的榴莲,喜欢榴莲的吃货们值得一试。 这个饼底的分量可以做两个8寸左右的披萨。 喜欢拉丝感觉的,马苏里拉芝士尽管铺得厚一些会更过瘾~
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