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步骤 1:
瓠子洗净,剥一些蒜。
步骤 2:
瓠子切片
步骤 3:
油热放葱姜蒜辣椒花椒
步骤 4:
放入瓠子、盐炒熟
步骤 5:
出锅前勾芡,放胡椒粉和香油即可。
清淡的一款菜,多备一些蒜。注意:苦的瓠子不可食用,会引起食物中毒。
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