蒜香瓠子 by Qiuyue0815 - 菜谱

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浏览 78691 收藏 28 时间 10-30分钟切墩(初级)

清淡的一款菜，多备一些蒜。注意：苦的瓠子不可食用，会引起食物中毒。

Qiuyue0815 2015年07月26日发布

（百度）“瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日为日常食用。”《食物本草》：“主利大肠，润泽肌肤。”适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用；适宜夏季烦热口渴，或热病口干之时食用。

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