微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备半个蒜头剁碎、一半做酱汁一半放排骨上
步骤 2:
将生粉、蚝油、盐、酱油、蒜末加水拌均
步骤 3:
边搅拌边加热,待酱汁浓稠沸腾后即可关火
步骤 4:
将酱汁用碗装起来
步骤 5:
粉丝用水冲洗
步骤 6:
然后煮至粉丝软了即可
步骤 7:
倒掉热水,然后用冷水过一下
步骤 8:
沥干冷水
步骤 9:
加入酱汁拌均备用
步骤 10:
准备好排骨,排骨用清水冲洗去血水
步骤 11:
加入蒜末、鸡粉、酱油、蚝油、盐、香菇
步骤 12:
放入蒸锅中蒸
步骤 13:
蒸30分钟
步骤 14:
半成品,将排骨和香菇用碗装起来
步骤 15:
其实现在也是可以吃的了
步骤 16:
将粉丝装到装排骨的盘中
步骤 17:
摆上香菇
步骤 18:
再摆上排骨
步骤 19:
继续蒸十分钟
步骤 20:
完成
步骤 21:
成品