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步骤 1:
姜黄豆腐,用刀切成小片摆盘,再将鲜肉沫,码在豆腐上
步骤 2:
老干妈油豆豉,放在鲜肉上面
步骤 3:
锅中放水,煮沸。将豆腐放蒸锅,隔水大火蒸10分钟,出锅后撒上小葱即成
姜黄豆腐是我们本地特有,也可以用其他豆腐代替
今天就做这道经典下饭菜——麻婆豆腐
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