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1.面粉可选用低筋面粉,如果家里没有,也可使用普通面粉,但注意不要过度搅拌,以免产生筋度,影响松软的口感,不建议使用高筋面粉哦。2.吃时加上一小块黄油,利用饼的余热慢慢地融化开来,那滋味极其美妙,美好的一天,由早餐开始,美好的早餐,由热香饼开始。