方形寿司的做法步骤

• 步骤 1：

  粒粒饱满明亮的日本鱼沼越光米~

• 步骤 2：

  浸泡半个小时；

• 步骤 3：

  放电饭煲里煮饭，要比平时煮饭用的水稍少一点；

• 步骤 4：

  煮好后揭开盖，香气扑鼻哦~

• 步骤 5：

  米饭加醋、盐、和芝麻油拌匀晾凉；

• 步骤 6：

  准备其它材料：鸡蛋打散在锅里煎成蛋皮；

• 步骤 7：

  晾凉后将蛋皮切丝；胡萝卜、黄瓜、大根切成大小合适的条；

• 步骤 8：

  寿司模放上紫菜，装入适量米饭；

• 步骤 9：

  放上蛋丝、黄瓜等；

• 步骤 10：

  上面再放上米饭后把紫菜折回；

• 步骤 11：

  压实；

• 步骤 12：

  切开；

• 步骤 13：

  拿出来就可以了。