夏日开胃菜酱香毛豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  毛豆剪掉两角洗净，放入凉水煮熟，煮的时候可以加一点盐

• 步骤 2：

  煮的过程中可以准备辅料，三片姜，三瓣蒜

• 步骤 3：

  姜蒜剁碎

• 步骤 4：

  锅内倒油烧热放入豆瓣酱，姜，蒜炒香，这个要小火锅，不然容易糊照片拍闪了，下次重传。

• 步骤 5：

  倒入生抽，再放点水，糖，盐依次加入煮开放入煮熟的毛豆角拌匀

• 步骤 6：

  想要更入味可以放那边多腌制一段时间，这才无论热的冷的都下饭