香浓馥郁的芝士布朗尼的做法步骤

• 步骤 1：

  巧克力隔热水融化，我的块状巧克力不够了，添加了部分其他形状的巧克力。

• 步骤 2：

  融化后加入黄油搅拌融化

• 步骤 3：

  加细砂糖拌匀。

• 步骤 4：

  慢慢的加入蛋液，边加入边搅拌

• 步骤 5：

  再加入香草精，几滴就够。

• 步骤 6：

  筛入高粉，拌至无干粉。

• 步骤 7：

  用刮刀反复翻拌布朗尼面糊，至面糊均匀光泽。

• 步骤 8：

  奶酪室温软化或者微博中火1分钟软化。加入细砂糖拌至无颗粒，分次加入蛋液顺一个方向拌至顺滑。

• 步骤 9：

  模具涂抹黄油，撒面粉，防粘处理。

• 步骤 10：

  倒入一部分布朗尼面糊后，再倒入乳酪糊，用牙签划出大理石的自然纹路。入190度烤箱 中层 25-30分钟分钟，用牙签扎入蛋糕中不带面糊即可。