炸牛柳的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切条，加盐，料酒，白胡椒粉，淀粉，煨一会。

• 步骤 2：

  准备好，面粉，鸡蛋液，面包屑。

• 步骤 3：

  先把牛肉沾上面粉。

• 步骤 4：

  再沾鸡蛋液，再放到面包屑上，上面撒上面包屑拌匀。

• 步骤 5：

  都沾满面包屑备用。

• 步骤 6：

  烧油，下锅炸，小火炸一遍就行。

• 步骤 7：

  酥脆可口。