小贴士

依依经验分享：

1：藕片不要切得太厚；

2：藕片的切口要涂一层生粉让鱼滑可以粘实藕片；

3：煎的时候，要鱼滑那边先下锅，煎的时候，用铲子稍为压紧一下；

4：鱼滑已经调好味道的，所以后面只需要放蚝油就可以啦。