简易红薯南瓜紫薯芋圆的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜蒸熟去皮，然后加入糖粉/白糖，我加糖粉是觉得糖粉容易融化，混合均匀。（分量根据自己喜欢的甜度来添加。）

• 步骤 2：

  混合好糖粉后加入木薯粉和玉米淀粉。木薯粉多玉米淀粉少。无特定比例。

• 步骤 3：

  和成面团后。搓成长条切粒。（面团不要太湿或太干，）

• 步骤 4：

  锅里水开后放入。煮熟。

• 步骤 5：

  准备一碗冰凉的冷开水，带芋圆煮好后捞出沥水放入冷开水里泡一会。（要泡一会冷却后才会Q弹的）

• 步骤 6：

  然后捞出沥水放碗里。碗里加入冰的椰奶即可。Q弹无化学添加剂。

• 步骤 7：

  剩余没吃完的可以放冰箱冰冻。想吃的时候拿来煮就可以啦。

• 步骤 8：

  冰硬了后可装袋保存。

• 步骤 9：

  番薯和南瓜做法一样的，只是南瓜水分多，需要的粉会多，口感自然更Q。除了配椰奶，配番薯糖水也是棒棒的。