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煎饺子（鲜虾瘦肉韭黄馅）收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鲜虾 250
- 韭黄 150g
- 饺子皮 250g
- 盐 1小勺
- 生抽 2勺
- 生粉 2勺
- 芝麻香油 1勺
- 葱花 适量（不喜欢可不放）
- 上腿肉 200g
煎饺子（鲜虾瘦肉韭黄馅）的做法步骤
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步骤 1：
鲜虾全部剥壳去黑色虾线洗干净沥干水分备用，上腿肉绞成肉末加2勺生抽1勺盐2勺生粉1勺沙茶粉拌匀腌制半小时，韭黄洗干净沥干水分切小段（平时切葱花的样子）备好葱花，最后把所有的材料放一起搅拌均匀（馅儿做好了）
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步骤 2：
开始包饺子啦～四个步骤就成了一个漂亮的饺子啦！包法有很多种，按照平时自己喜欢的包法包就可以了！
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步骤 3：
全部包好放蒸盘里蒸20分即可，蒸熟可即食，也可以煎着吃～两种吃法都喜欢
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步骤 4：
油锅热出油纹小火慢煎～煎好一面再翻面煎至金黄色即可～
上次包了一次饺子小家伙吃上瘾了！今天早上送去上学说妈妈来接我的时候带饺子来给我吃！只要她想吃就做给她吃！下午去接她用保鲜盒带5个她吃掉四个！看她吃得美滋滋的我超开心啊！
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