蓝莓纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄，蛋清分离，放入无油无水的容器里，蛋清分别3次加入糖打发

• 步骤 2：

  蛋黄，玉米油，糖，牛奶打匀，颜色变浅即可

• 步骤 3：

  将面粉，可可粉，泡打粉混合过筛，筛入蛋黄液中，拌匀

• 步骤 4：

  分3次加入打发的蛋清，拌匀，蛋糕液就做好了

• 步骤 5：

  蛋糕液倒入纸杯的三分之一后加蓝莓果酱，这个是自制的，然后在加入三分之一的蛋糕液

• 步骤 6：

  长帝ebake烤箱，6分钟预热，170度25分钟，蓝莓果是后期加上点缀的