超嫩葡式蛋挞(无低筋粉)的做法步骤

• 步骤 1：

  把蛋挞皮室温解冻，着急的话也可以放微波炉叮10秒

• 步骤 2：

  把除了蛋挞皮的所有材料放进一个盆搅匀最好放微波炉叮几秒，那样糖融化的均匀

• 步骤 3：

  搅匀后把蛋挞液过筛，那样口感更细腻

• 步骤 4：

  烤箱220度预热10分钟

• 步骤 5：

  预热时间还有两三分钟时再将蛋挞液倒入蛋挞皮，倒到七八分满，千万不能倒满，否则烤的时候会溢出。

• 步骤 6：

  放在烤箱中层220度，大概15～20分钟看见焦化就可以了

• 步骤 7：

  出炉，超嫩葡式蛋挞

• 步骤 8：

  千层，又酥脆