海盐酸奶芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  奶油奶酪和黄油放室温软化后放在一个大盆中，加入细砂糖后用打蛋器搅打至顺滑无颗粒状态。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，分次加入奶酪黄油糊中，每次都搅打均匀之后再加入下一次蛋液。

• 步骤 3：

  加入酸奶，搅打均匀。

• 步骤 4：

  筛入玉米淀粉，搅拌至无粉状颗粒状态。

• 步骤 5：

  将4g海盐加入蛋糕糊中，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  模具底部垫油纸，将蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中下层，水浴法，170度烤50分钟。出炉后放冰箱冷藏，脱模后表面撒上海盐颗粒。

• 步骤 7：

  成品图

• 步骤 8：

  成品图