芦笋火腿燕麦饼

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芦笋火腿燕麦饼收藏

浏览 94905 收藏 414 时间 10-30分钟 配菜(中级)
居然 2012年09月25日发布

所需食材

  • 芦笋 两根
  • 燕麦片 30克
  • 鸡蛋 一个
  • 火腿 两根
  • 面粉 50克
  • 适量

小贴士

1 面糊浓稠可以自己把握,稀点的煎出来的饼就比较软,稠点的煎出来的饼就较硬。

2 如果实在判断不来,可以暖锅,(不要太烫)先用汤勺舀入一勺子入锅,入锅能很容易摊平,就是较稀的,如果实在很难摊平,立马凝固的就是较稠的。

3 燕麦炒过后再煎更香,怕麻烦的或者本来就是即食的可以省略此步骤。

4 摊面糊时候,锅先烧暖,再关小火或者直接关火,倒入面糊,提起锅左右倾斜即可以很轻松的摊平